Methyl Trans-2-nonenoat CAS 111-79-5

1. Virker Methyl-trans-2-nonenoat som et førsteklasses smagstilsætningsstof i fødevarer og tilføjer friske grønt, agurk og violnoter til slik, bagværk og frugtsmagsdrikke, der er i overensstemmelse med FEMA 2725-standarderne.

2. Serverer Methyl trans-2-nonenoat CAS 111-79-5 som en duftingrediens i parfumer og produkter til personlig pleje, der forstærker blomsteragtige og friske duftformuleringer med langvarige grønne undertoner.

3. Fungerer som et nøglemellemprodukt i organisk syntese og understøtter produktionen af ​​specialestere og finkemikalier til smags- og duftinnovation.

Opbevar methyltrans-2-nonenoat (CAS 111-79-5, farveløs til lysegul væske, frisk grøn-violet-agurk-lugt, flammepunkt ~93 grader, brændbart) ved 10-25 grader i lukkede, ravgule, mørke glasbeholdere, godt ventileret. Isoler fra stærke oxidanter, syrer og baser for at undgå hydrolyse og lugtforringelse. Bær nitrilhandsker, sikkerhedsbriller og ansigtsmaske; undgå indånding af dampe, hud-/øjenkontakt og indtagelse for at forhindre mild irritation. Genluk tæt efter brug; bortskaf affald i henhold til lokale kemiske regler for aroma-duft.

Methyltrans-2-nonenoat er et aroma-dufttilsætningsstof og syntesemellemprodukt, ikke til direkte indtagelse af mennesker i ren form; ufortyndet indtagelse kan forårsage gastrointestinalt ubehag og slimhindeirritation.

I regulerede applikationer beriger Methyl trans-2-nonenoat CAS 111-79-5 sensoriske profiler af forbrugerprodukter, overholder globale fødevare- og kosmetiksikkerhedsnormer og driver innovation inden for F&U til smagsduft.